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Tomates, mozzarella, persil, huile d'olive, vinaigre balsamique 
Salade composée, croutons, copeaux de parmesan, ouefs, oignons rouge, anchois, vinaigrette maison
Fromage de chèvre, toaste, miel, herbes méditerranéennes, fruits secs, pomme, poire, nectarine, mixte de noix
Salade composée, jambon Serrano, tomates confits, parmesan, croutons, mix de noix
Salade composée , scampis flambés, saumon fumé , parmesan, sésame, tomates, oignons rouges, vinaigrette citron maison